Tuesday, October 31, 2006

Happy Lebaran

Sekarang lebaran hari ke berapa yah? 7 gt? *MAKSA* sedikit basi tapi takapa.. mo review singkat ttg libur lebaran ini. disertai foto-foto mungkin.. spirit of Ramadhannya muncul ternyata pas lebaran..

pertama-tama, karena salah satu eyang putri gw yang di semarang pergi umroh. jadi eyang putri yang satu lagi memutuskan untuk berlebaran di Jakarta instead. karena bokap gw anak pertama, alhasil ada sekitar 20 kepala yang tidur dirumaaaah tanpa pembantu ini. hihihi. seruuu sekali. setiap kepala punya chores. tapi pembagiannya di random berdasarkan kesediaan hati masing-masing. yah gw memilih menjadi pencuci piring dan pembersih kamar gw sendiri.

lebaran day one menurut muhammadiyah, gw ber-4 sekeluarga udah ngga puasa. hehe. abis takut salah juga. adra sibuk menjalankan peranannya sebagai tukang sate dengan berkutat seharian di dapur masak sate padang kebanyakan tepung beras. hehehe. yauda rame-rame kita jalan-jalan deh. ini adalah pengalaman perdana gw jadi supir keluarga, bo. pertama mau ke taman bunga mekarsari. tapi ternayata tutup. truuus ke kota wisata jadinya, jalan-jalan lamaaaaaa banget di pecinan itu. pegeeeel hhuhu. trus dilanjutkan ke cibubur junction, jiee.. mall yang dari luar kesannya gede tapi ternyata bohong itu. 'buka puasa' di red bean. hehe. supir laper, tau! nyobain juga j.co-j.co-an namanya ringmaster. enak ternyata! pulang pulang aku tidur seperti babi...

lebaran day one keesokannya, kita bersolat ied di masjid deket rumah, terus sungkem-sungkem dan bagi-bagi angpaw.. makan ketupat opor pertama. foto-foto as always, sebagai tradisi tiap tahunnya, per keluarga-keluarga gt. trus karaoke rame-rame. abis itu siangan ke rumah kakaknya eyang putri di bilangan pejompongan. Disana ada keluarga besarnya juga jadi gw ketemu mba prita. salim-salim dan makan lontong opor kedua. merokok-merokok colongan di gerbang depan dengan seluruh 'sindikat persepupuan menginjak usia kuliah' taeah. nasiiib nasiiib emang gw cucu paling tua saja dari semua yang disitu. seharusnya menjadi contoh bagi ade-ade nya.. lanjuuut ke daerah pasar minggu, rumah tantenya eyang putri gw. nahlo udah tua banget ya kesananya? ngga juga sih, mungkin dulu pas eyang gw lahir, doi SD kelas 6-an gitu. disana kita makan lontong opor ketiga disertai baso hehe. *ntar kalo gw udah kawin hidangannya spaghetti deh, janji, tiap lebaran* dari sana kerumahnya tantenya nyokap gw yang kebetulan tetanggaan segang.. lontong opor keempat.. oh no. diantara perasaan ngga enak menolak, terselip senyuman paksa... terakhir, kita mampir ke keluarga adenya eyang putri di daerah cilandak. untuuung disana, meskipun sempet ditawarin lontong opor kelima, kita di suguhin cake coklat, strawberry mouse, punch, dan kue-kue ngga standar lebaran lain. hehe. pas deh sebagai hidangan penutup dari semua jalan-jalan! berbelas ribu kalori sepertinya kukonsumsi hari ini hehe.

lebaran day two, kita rame-rame pergi ke puncak untuk berlibur, di Java highland, clubbali. tapi sayang sekali, mama sama adra terpaksa ngga ikut karena urusan pekerjaan kedokteran yang tidak ada libur itu dan ade gw sakit panas-panas begitu. tempatnya enak juga seperti cottage2. jadi belajar masak memasak hehe. nasi. hehe. besokannya sebelum pulang kita berburu bunga-bunga. Bunga favorit gw jenisnya pelican aster. belinya banyak banget sampe belakang mobil bokap gw seperti taman kecil haha. hal itu sedikit menyebabkan diperjalanan pulang kejakarta dini hari, gw yang duduk dibelakang sedikit kesulitan bernafas rebutan oksigen dgn tanaman rimba tadi tanpa ac -supaya ngga berembun- tapi gile, puncak lancar gila-gilaan cuma 1,5 jaaaam!

Oke, that’s about it.

Ini few pictures yang diambil pas lebaran kemaren…



Saturday, October 21, 2006

icip-icip # 01

setelah kemaren masak di rumah andres pas buka bareng angkatan, ada temen yang nitip minta dicatetin resep-resep gampang disini buat iseng-iseng pas liburan. happy cooking!

macaroni schotel-chotel

bahan :

  • macaroni elbow 1 kotak, rebus pk garam sedikit + 1 sdm minyak supaya al dente!
  • bawang putih 6 siung, potong2 kecil banget trus di ancurin
  • bawang bombay 1, potong kotak2 kecil
  • 6-7 lembar smoked beef, potong tipis2 korek api
  • corned beef 1 kotak yang kecil
  • jamur kancing potong tipis-tipis
  • tepung terigu 1/2 cangkir + merica + garam + gula pasir + bubuk pala + masako (ukurannya agak kira2 pake feeling) trus dikasi air dikit jadi agak kental
  • susu ultra full cream yang 250ml
  • telur 8 butir
  • keju cheddar 1 kotak; parut; bagi 1/4, 3/4 bagian
  • tepung panir
  • margarin utk menumis dan mengoles pyrex ukuran besar
  • sambal bangkok untuk teman colak-coleknya

todo :

  1. tiriskan macaroni al dentenya...sisihkan;
  2. olesin pyrex dgn margarin, tabur sedikit keju parut;
  3. mulai panaskan oven ya..
  4. tumis margarin dan basang-bawangan sampai wangi
  5. masukin per-dagingan, oseng-oseng dikit
  6. masukin per-tepungan
  7. masukin susunya dan keju yg 3/4 bagian
  8. matikan api
  9. masukin telur satu persatu sambil terus diaduk hingga rata
  10. campurkan adonan dengan macaroni-nya
  11. taro adonan di pyrex yang udah dioles margarin tadi
  12. taburkan keju dan tepung panir diatas adonan
  13. masukin ke oven kira-kira 35 menitan atau smp matang ya.
selamat menikmati.. ;)

Wednesday, October 18, 2006

buka baju..buka bareng..buka baju bareng-bareng

tidak terasa sudah puasa tahun ke empat yang berpisah dari rumah.. lama-lama jadi biasa aja ternyata.. nyiapin sahur sendiri *hiks* ngga dimasakin mba gin.. terpaksa bangun very early utk nyiapin sahur atau sahur very early supaya ngga bangun lagi ;p..
ada kalanya terasa homesick berat. itu terjadi kira-kira di tengah bulan puasa ketika keuangan menipis sehingga ada paksaan menggunakan wajan-kompor dan meminimalisasi biaya perjajanan diluar. huhu.. pengen mamaaa!!! eh, ya tapi setiap bulan puasa.. ada beberapa 'hobby' baru yang lahir..


pertama, munculnya keinginan untuk memasak. masaknya per-kue-an, crepes2, kaastengels, nastar dan teman-temannya. jadi dulu itu sekitar 2 tahun pertama gw di bandung, di kost gw ada oven yang agak leluasa untuk digunakan. waaah... senangnya. jadi klo bulan puasa, stocknya terigu, telur, percoklatan, ovalet, keju, baking powder, dsb.. tapi 2 tahun terakhir ini ovennya sempet rusak dan gatau juga udah bner apa blm. (sedikit rikuh juga klo minjem) alhasil yg bisa dimasak per-puding-an, per-kue2 potong yang hanya butuh kulkas, tiramisu.. sluuurp. jadi laper nih.

kedua, niat ikutan acara-acara buka bareng tahunan.. gatau kenapa kesannya di masa-masa setahun sekali ini ada rasa kewajiban menyambung tali silaturahmi gt. jadi adaaaa aja yang alesan2 ngajakin buka bareng supaya bisa pergi bareng. hehe. apalagi yg jomblo2 yehhh.. selain itu, setaun sekali ini jadi ajang reuni dengan teman-teman sepermainan dari jaman sd lah, smp, sma.. atau himpunan, komunitas lab, unit, atau kepanitiaan-kepanitian sesuatu yang sebenernya udah berlalu lamaaa sekali juga. lucu aja. melihat situasi dimana semua orang pretending to be friendly to others. padahal sebenernya , di 'kehidupan sebelumnya'.. mereka ga pernah seakrab itu juga. hehe. which, gw juga suka gitu sih, sumtimes.

bulan puasa kali ini juga gitu. tapi to be honest, gw sedikit kehilangan 'the spirit of Ramadhan' nih tahun ini. rasanya kaya another month dgn sedikit perubahan jadwal makan, jadwal tidur dan intensitas makan-makan bareng dengan teman-teman atau pergi-pergi malem diselingi taraweh *terkadang*

anyways, maaf lahir batin yah semua.. hehe.. semoga tahun depan semua lebih baik. amin.